Счастливый кофе

в мире. Ну посудите сами: лето круглый год, плодородная почва, достаточное количество осадков, даже облака каждый день собираются в то время, когда это нужно плантациям, и создают тень для кофейных деревьев. Природа всё делает сама. Людям остаётся только наслаждаться горными пейзажами и время от времени собирать кофе. Между прочим, один из самых высококачественных видов кофе. Так что, если захотите насладиться моментами счастья, пейте колумбийский кофе.
Этот кофе выращивают самые счастливые люди в мире. И это подтверждают исследования. Колумбия – самая счастливая страна
Показать больше >>

Колумбия

Южная Америкая

Аромат шоколадного печенья. Сливовый джем,

шоколадная кондитерка и клюква во вкусе.


Когда Колумбия горячая, она с горчинкой.

Остывая, она открывает легкую винную кислинку.

Колумбия это золотая середина между горчинкой,

кислинкой и сладостью. 

Обжариваем Колумбийский Кофе уже 20 лет


 ПРОБУЙТЕ В РАЗНЫХ ОБЖАРКАХ
Светлая: Кофе к Завтраку (с кислинкой)
Средняя: Колумбия (сбалансированная)
Темная: Венская (с горчинкой)

Очень Темная: Французская (с явной горчинкой)


 КАЧЕСТВО 

«Premium Arabica» по мировым стандартам  

«Арабика Высший сорт» по стандартам Украины


Топ продаж

Обжариваем и доставляем
из кофейной фабрики «Montana Coffee» г. Киев

Обжарка
  • Светлая
  • Средняя
  • Темная
  • Очень Темная

Регион:

Колумбия

1


0
Способы приготовления расставлены по порядку, начиная от лучшего: Приготовление «по-Монтановски» Заваривание в чашке Френч-пресс Турка Мока (гейзерная кофеварка) Эспрессо Альтернатива (Аэропресс; Сифон)
«по-Монтановски» - средний помол (чуть мельче сахара) Заваривание в чашке - средний помол (чуть мельче сахара) Френч-пресс – очень крупный помол (как хлебные крошки) Турка – самый мелкий помол (как мука) Мока (гейзерная кофеварка) – мелкий помол (как сахарная пудра) Эспрессо – мелкий помол (как сахарная пудра) Кемекс - очень крупный помол (как хлебные крошки) Пуровер – крупный помол (как соль крупного помола) Аэропресс - средний помол (чуть мельче сахара) Сифон – крупный помол (как соль крупного помола)
"Кофе не вино, ему возраст не к лицу!" 1) Покупаем кофе объёмом не больше чем на 3 недели. 2) Мелем зерна прямо перед приготовлением (в идеале) 3) Храним в закрытой упаковке с клапаном или в керамической, стеклянной посуде с крышкой. Главное: 1. Уберечь кофе от: • Кислорода • Влаги • Жары • Света • Долгого хранения 2. Кофе в зерне храниться гораздо лучше, чем молотый Подробнее о хранение кофе читайте в нашем Блоге
Светлая обжарка (Скандинавская): максимально раскрывает вкус природы, того места где был выращен этот кофе. Чаще всего это мягкий вкус фруктов, растительности или цветов. Средняя обжарка (Американская): это золотая середина вкуса – баланс между кислинкой, горчинкой и сладостью. Тёмная обжарка (Венская): подчёркивает горчинку и направляет вкус в сторону ореховых, карамельных и шоколадных нот. Очень тёмная обжарка (Французская): изменяет изначальный вкус кофе на дымный и явно горький. Мы одни из первых, кто начал обжаривать кофе в Украине, так что у нас в этом большой опыт. До этого мы учились обжаривать кофе у профессионалов в США.

КАК ВЫБРАТЬ КОФЕ?

нажмите на кофе








МЫ ТАКЖЕ РЕКОМЕНДУЕМ

Вы также смотрели:


Быстрый заказ по телефону: (067) 372 02 62; (044) 223 04 14