Огромный кофе

именно приживутся в местном климате. Это был первый опыт выращивания кофе бразильскими фермерами. Часть саженцев погибла, остальная часть переопылилась, в результате чего выжил не просто сильнейший, а и крупнейший кофе марагоджип. Часто зерна этого сорта называют слоновыми зернами, настолько они велики. Неудивительно, что именно этот сорт выжил, ведь только у таких больших ягод могло хватить сил прижиться в суровой Бразилии и вскоре иммигрировать в Колумбию. Этот сорт позволит и вам восполнить силы, чтобы смело идти по жизни. Наслаждайтесь кофе и будьте сильными!
«Выживет сильнейший», – сказали бразильцы и посадили на маленьком участке земли разные сорта кофе, не зная, какие
Показать больше >>

Марагоджип Венская Обжарка

Центральная Америка

Обжарили Марагоджип темнее обычного.

Специально для кофемашин, турки и гейзерной.

Во вкусе получили шоколадную горчинку и орехи.

Вкусно сочетается с молоком.


Для сравнения Марагоджипов попробуйте

его в "Наборе Огромный Кофе".


 КАЧЕСТВО 

«Premium Arabica» по мировым стандартам  

«Арабика Высший сорт» по стандартам Украины


Обжариваем и доставляем
из кофейной фабрики «Montana Coffee» г. Киев

Обжарка
  • Светлая
  • Средняя
  • Темная
  • Очень Темная

Регион:

Никарагуа

1


0
Способы приготовления расставлены по порядку, начиная от лучшего: Кофемашина Турка Мока (гейзерная кофеварка) Приготовление «по-Монтановски» Заваривание в чашке Френч-пресс
«по-Монтановски» - средний помол (чуть мельче сахара) Заваривание в чашке - средний помол (чуть мельче сахара) Френч-пресс – очень крупный помол (как хлебные крошки) Турка – самый мелкий помол (как мука) Мока (гейзерная кофеварка) – мелкий помол (как сахарная пудра) Эспрессо – мелкий помол (как сахарная пудра) Кемекс - очень крупный помол (как хлебные крошки) Пуровер – крупный помол (как соль крупного помола) Аэропресс - средний помол (чуть мельче сахара) Сифон – крупный помол (как соль крупного помола)
"Кофе не вино, ему возраст не к лицу!" 1) Покупаем кофе объёмом не больше чем на 3 недели. 2) Мелем зерна прямо перед приготовлением (в идеале) 3) Храним в закрытой упаковке с клапаном или в керамической, стеклянной посуде с крышкой. ГЛАВНОЕ: 1. Уберечь кофе от: • Кислорода • Влаги • Жары • Света • Долгого хранения 2. Кофе в зерне храниться гораздо лучше, чем молотый Подробнее о хранение кофе читайте в нашем Блоге
Светлая обжарка (Скандинавская): максимально раскрывает вкус природы, того места где был выращен этот кофе. Чаще всего это мягкий вкус фруктов, растительности или цветов. Средняя обжарка (Американская): это золотая середина вкуса – баланс между кислинкой, горчинкой и сладостью. Тёмная обжарка (Венская): подчёркивает горчинку и направляет вкус в сторону ореховых, карамельных и шоколадных нот. Очень тёмная обжарка (Французская): изменяет изначальный вкус кофе на дымный и явно горький. Мы одни из первых, кто начал обжаривать кофе в Украине, так что у нас в этом большой опыт. До этого мы учились обжаривать кофе у профессионалов в США.

КАК ВЫБРАТЬ КОФЕ?

нажмите на кофе








МЫ ТАКЖЕ РЕКОМЕНДУЕМ

Вы также смотрели:


Быстрый заказ по телефону: (067) 372 02 62; (044) 223 04 14