Возродившийся кофе

После кофейного бума XIX–XX веков случился жуткий обвал. Пока другие центральноамериканские страны наращивали кофейные обороты, Никарагуа погрязала в политических разборках, революциях, войнах, коррупции и ураганах. Диктатура в экономике привела к снижению качества кофе. Однако латиноамериканцев голыми руками не возьмёшь. И после падения диктатуры, вдохнув свободной грудью, ребята увлеклись инновационными технологиями, повысили качество кофе и снова вернули Никарагуа на кофейную арену. В этом кофе вся сила несгибаемого никарагуанского народа. Он взбодрит вас и добавит сил в любых обстоятельствах.
Не знаем, как никарагуанцам удалось наладить кофейный бизнес, но их труды достойны уважения.
Показать больше >>

Никарагуа

Центральная Америка

Напоминает дикую природу Центральной Америки:
джунгли, папоротник, хмель. Это мягкий кофе
с легкой горчинкой и легкой яблочной кислинкой.
Подходит для всех видов приготовления.


 КАЧЕСТВО 

«Premium Arabica» по мировым стандартам  

«Арабика Высший сорт» по стандартам Украины


 КОФЕ В ПОДАРОК

Заказывайте у нас и получайте

кофе для дегустации в подарок!


Обжариваем и доставляем
из кофейной фабрики «Montana Coffee» г. Киев

Обжарка
  • Светлая
  • Средняя
  • Темная
  • Очень Темная

Регион:

Никарагуа

1


0
СПОСОБЫ ДОСТАВКИ На отделение «Новой почты» по Украине Доставка в течении 1-3 дней Оплачивается покупателем Курьером «Новой почты» по Украине Доставка «до дверей» в течении 1-3 дней Оплачивается покупателем (от 60 грн) БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА На заказ от 700грн СПОСОБЫ ОПЛАТЫ Наличными или картой при получении товара (по тарифу «Новой почты» 20грн +2% от суммы) Картой Visa или MasterCard По безналичному расчету
Кофе в подарок это не реклама. Это способ найти кофе еще вкуснее) 1) Выбирайте название кофе или вкус: сладость, горчинка, кислинка, баланс. Напишите, что выбрали в «примечании» к заказу. 2) Или мы сами выберем кофе для вашей дегустации и отправим его вместе с заказом. Чтобы выбрать 80 видов кофе для нашей кофейной фабрики мы провели тысячи дегустаций. Уверенны, что дегустация это лучший способ выбирать кофе. Мы всегда ищем кофе вкуснее чем был!
Если вам не понравится кофе, мы вернем вам сумму заказа или обменяем его на другой кофе.
Заваривание в чашке Турка Гейзерная Кофемашина
Заваривание в чашке - средний помол (чуть мельче сахара) Турка – самый мелкий помол (как мука) Кофемашина – мелкий или средний помол Гейзерная – мелкий помол (как сахарная пудра) Френч-пресс – очень крупный помол (как хлебные крошки) Аэропресс - средний помол (чуть мельче сахара) Кемекс - очень крупный помол (как хлебные крошки) Пуровер – крупный помол (как соль крупного помола)
"Кофе не вино, ему возраст не к лицу!" 1) Покупаем кофе объёмом не больше чем на месяц (в идеале на 3 недели) 2) Мелем зерна прямо перед приготовлением (в идеале) 3) Храним в закрытой упаковке с клапаном или в керамической, стеклянной посуде с крышкой. ГЛАВНОЕ: 1. Уберечь кофе от: • Кислорода • Влаги • Жары • Света • Долгого хранения 2. Кофе в зерне храниться гораздо лучше, чем молотый Подробнее о хранение кофе читайте в нашем Блоге
Светлая обжарка (Скандинавская): максимально раскрывает вкус природы, того места где был выращен этот кофе. Чаще всего это мягкий вкус фруктов, растительности или цветов. Средняя обжарка (Американская): это золотая середина вкуса – баланс между кислинкой, горчинкой и сладостью. Тёмная обжарка (Венская): подчёркивает горчинку и направляет вкус в сторону ореховых, карамельных и шоколадных нот. Очень тёмная обжарка (Французская): изменяет изначальный вкус кофе на дымный и явно горький. Мы одни из первых, кто начал обжаривать кофе в Украине, так что у нас в этом большой опыт. До этого мы учились обжаривать кофе у профессионалов в США.

КАК ВЫБРАТЬ КОФЕ?

нажмите на кофе








МЫ ТАКЖЕ РЕКОМЕНДУЕМ

Вы также смотрели:


Быстрый заказ по телефону: (067) 372 02 62; (044) 223 04 14